Ayer,tuve visita en casa y decidí hacer algo más laborioso, mi bebé ha comido mucha pasta, pero nunca lasaña o canelones no sabía cómo lo iba a gestionar,así que me lancé y ver el resultado!!!!
Para los peques;
Ingredientes
6 placas de lasaña al huevo
Champiñones
Cebolla o cebolleta ( esta última me gusta más)
Tomate frito casero
Carne picada de ternera
Aceite de oliva
Bechamel de leche de avena
Orégano
Un poco de queso rallado
Preparación;
Cogemos las placas de lasaña, recordad que cuando las saquemos ponerlas en agua fría para que no se peguen.Por otro lado hemos echo la salsa de tomate frito que ya tenía echa de otra ocasión.
Poner en una sartén los champiñones, cebolleta y carne picada en una sartén a fuego medio con aceite de oliva,hasta que los champiñones queden blanditos y la carne echa
Montamos con las placas y el relleno y ponemos la bechamel(os cuento en la de adultos como hacerla) Espolvoreamos un poco de queso,el más natural que tengáis.
Al horno a 180℃ unos 20 minutos hasta que veamos que está dorado sino antes.
Aquí tenéis el resultado!
Para los adultos y bebés a partir de ahora un año;
6 personas
Ingredientes:
Aproximadamente 20 placas de lasaña
2 filetes de pechuga de pollo
Carne picada 500 gr
Champiñones
Espinacas frescas
Cebolleta
Tomate frito casero
Albahaca
Orégano
Salsa bechamel de avena
Queso rallado
Aceite de oliva
Preparación;
Ponemos en una sartén grande tipo wok,champiñones lavados,cebolleta cortada fina y las espinacas,rehogamos con aceite y albahaca,dejamos a fuego medio tapado y vamos viendo y moviendo,hasta que se consuma el agua de los champiñones y espinacas.
Cortamos el filete de pollo en trozos pequeños, lo echamos a la.sartén y añadimos la carne picada con el aceite,cuando casi este echa añadimos una cucharada sopera de tomate frito.
La bechamel la he echo igual que con leche de vaca,sólo he cambiado por leche de avena.
Montamos en una bandeja la primera capa de lasaña con un poco de tómate frito y queso y Ponemos.las verduras bien extendido y un poco de queso rallado.Montamos la siguiente capa de carne y tapamos con las placas, lo empeapamos de bechamel y queso. Al horno 180℃ unos 20 minutos,igualmente ir viendo.
Aquí tenemos nuestro resultado.
Estaba deliciosa,todos disfrutamos y el bebé comió igual que nosotros.
A disfrutar!!! Si tenéis pregunatas o comentarios ya sabéis BLW la aventura en Facebook o en nuestro blog!
